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植物總酚測(cè)試盒

更新時(shí)間:2021-05-06      瀏覽次數(shù):940

測(cè)定意義:植物酚類物質(zhì)具有清除自由基,抗氧化抗衰老的作用,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健作用而廣泛應(yīng)用于化妝品、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

測(cè)定原理:在堿性條件下,酚類物質(zhì)將鎢鉬酸還原,產(chǎn)生藍(lán)色化合物,在760nm處有特征吸收峰,測(cè)760nm處的吸光值,即可得樣品總酚含量。

需要的儀器,耗材:天平、烘箱、粉碎儀、篩子、超聲破碎儀、60%乙醇、離心機(jī)、可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板、蒸餾水。

樣本處理

將樣本烘干至恒重,粉碎,過 30-50 目篩之后,稱取約 0.1g,加入 2.5mL 提取液,用超聲提取法進(jìn)行提取, 超聲功率 300W,破碎 5s,間歇 8s,60℃,提取 30min。12000rpm,25℃,離心 10min,取上清,用提取液定容 至 2.5mL,待測(cè)。

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